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Unit 1: Conservation of Forages चारा का संरक्षण, परिचय -अकेले चारा कुल पशु उत्पादन लागत का लगभग, 70 प्रतिशत है। चारा फसलें जुगाली करने वाले जानवरों के, लिए चारा का आवश्यक और सस्ता स्रोत हैं। इसलिए, गायों, और भैंसों में दुग्ध उत्पादन में लाने के लिए चारे का, सुधार, उचित प्रकार से चयन किया जाना आवश्यक है ,, जो, पशु, उत्पादन की लागत को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है।, चारे की खेती के लिए जमीन की उपलब्धता दिन-ब-दिन कम, होती जा रही है। नतीजतन, उपलब्ध चारा और चारे पर, पशुओं का जबरदस्त दबाव है। गहन चारा उत्पादन और चारे, के विवेकपूर्ण उपयोग से पशु उत्पादकता में सहायता मिलती, है। डेयरी फार्मिंग में उत्कृष्टता प्राप्त करने के लिए, एक, किसान को चारे की खेती और चारे के संरक्षण पर ध्यान देने, की आवश्यकता है।, (3), Scanned with CamScanner

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SESSION 1: FODDER CROPS AND THEIR HARVESTING, चारा फसलें और उनकी कटाई, चारे में वे चारा फसले और प्रजातियां शामिल हैं जिन्हें कृषि, पशुओं के लिए चारा के रूप में इस्तेमाल करने के लिए, उगाया,काटा और संसाधित किया जाता है। चारा या तो सीधे, तौर पर पशुओं को खिलाया जाता है या भविष्य में चारा के, रूप में उपयोग के लिए संरक्षित किया जाता है। चारा फसलें, ऐसे पौधे हैं जो उच्च बायोमास पैदा करने के लिए उगाए जाते, हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। चारा फसलों को, खिलाने से पशु स्वस्थ रहता है और उसकी उत्पादकता में, वृद्धि होती है। प्राकृतिक चारागाह चारा है लेकिन उन्हे, फसल के रूप में नहीं उगाया जाता है। भारतीय चरागाह और, चारा अनुसंधान संस्थान (IGFRI), झांसी, एशिया में चारा, संसाधन विकास के लिए एक प्रमुख संस्थान है। इस संस्थान, ने विभिन्न कृषि-जलवायु परिस्थितियों में और विभिन्न फसल, चक्रों के तहत चारा उपज और चारा बीज उत्पादन को, अधिकतम करने के लिए कई तकनीकों का विकास किया है ।, (4), Scanned with CamScanner